＃食品／飲食

ロボットが料理をする時代は来るのか？

どうも、ねごろんです。最近、コンビニやスーパーなどの無人化が進んでいるように思われます。その流れの中、飲食店も無人化する事が...

2019.02.21

行きつけのカフェにはいつも行列ができていて、時間がある時にしかお気に入りのコーヒーを買えない。忙しい日でも、店頭ですぐに受け取...

2018.11.27

今回は題名の通り素晴らしいサプリを日本企業が開発したのでご紹介いたします！熊本大学発ベンチャー企業のトイメディカル株式会社が開...

2018.11.26

最近はいろんなマッチングサービスが出ておりますね！今回は、また新しく農家と消費者を繋げるマッチングサービス『食べチョク』がリリ...

2018.11.25

最近、ソフトバンクの決済アプリ『PayPay』の100憶円キャンペーンでも話題になったスマホ決済。各社熾烈な戦いが巻き起こってま...

2018.11.24

FoodTechの領域で、実証実験がスタートしました。サイゼリヤとNTTドコモは11月19日、AI（人工知能）技術を活用し、サ...

2018.11.20

ここ最近、無断キャンセル（ノーショー）のことがYAHOO！ニュースのトピックに上がっていたり、朝日新聞にも取り上げられたりといろ...

2018.11.16

こんにちは。Food×Tech領域でスタートアップ企業を運営している、デジタルフード研究家の武田です！突然ですが、皆様は「Fo...

2018.11.01

どーもー！密かに麺Techというブルーオーシャンな市場を狙ってる武田です。今回は、『宅麺.com』というアプリをご紹介します！...

2018.10.16

こんにちは、佐藤です。今回は、 ☆クラウドファンディングサイトであるMakuakeで3,500万円以上集め、飲食店部門No1へ...

2018.10.11