
クラウドファンディングNo1!話題の会員制レストラン&バー sanmi(さんみ)をご存知?
こんにちは、佐藤です。
今回は、
☆クラウドファンディングサイトであるMakuakeで3,500万円以上集め、飲食店部門No1へ!
☆Makuake Award 2018にて2位を受賞!
☆がっつりマンデーをはじめとする各種メディアにひっぱりだこ!
☆カルティエと高級カップラーメンをコラボ!
という、今話題の会員制レストラン&バーsanmi(さんみ)メインオーナーである野口 良介さんにインタビューさせていただきました!
実は、本プロジェクトには弊社も参加しており、プロジェクト開始前の戦略〜、クラファン公開中、そしてオープンまで微力ながらお手伝いさせていただきました。野口さんとは出会ってから6年近くになりますね。
インタビュー動画では、
1.クラウドファンディングをすることになったきっかけ、想いは?
2.成功の秘訣は?
3.今後の展開を教えてー!
という、3点を聞かせてもらっています。
それでは、インタビュー動画をどうぞー!
■関連記事
赤坂にオープン予定の隠れ家ガストロノミー「sanmi」に潜入!
https://www.leon.jp/editors/7728
世界No.1の味をつくったシェフも参画する、クラウドファンディングで資金を集めたレストラン
https://precious.jp/articles/-/4868
有名シェフとソムリエの最強タッグ!赤坂「sanmi」で酸味の新体験
https://macaro-ni.jp/53212
この記事へのコメントはありません。